Sabtu, 21 Maret 2009

RESEP BLACKFOREST ENAK DAN MURAH

Untuk 36 potong

14 kuning telur ( 8 putih dibuang)

250 gula pasir

150 tepung terigu

30 gram coklat bubuk

200 gram mentega

1 sendok makan coklat backforest

1 sendok makan TBM

½ sendok makan VX, panili

Cara

Telur + gula + vanili + TBM dikocok sampai lembut

Ditambahkan terigu + coklat pasta + coklat bubuk + VX ( kocok lagi kurang lebih 10 menit)

Terachir masukkan mentega cair

Masukkan dalam loyang 26 x 26 cm

Pangang dalam oven

Apabila sudah matang angkat , dan potong melintang ditengah2nya

Kue diisi dengan selai blueberry dan wheepcream kemudian taruh kue satunya diatasnya dan dihias.

Diposting oleh di
Label:

3 komentar:

  1. Unknown26 Desember 2009 pukul 18.32

    gimana cara mencampur tepung yang benar, saya coba dicampur dengan mixer...eh..malah kue ngak mau mengembang, dicampur dengan spatula, terigunya ngak mau merata maih bergumpal-gumpal

    BalasHapus
  2. Unknown24 Januari 2013 pukul 22.06

    Kalau saya sih pantang mengaduk dengan mixer kalau tepung sudah masuk ke adonan cake.
    Campran tepung sebaiknya diayak berkali-kali sebelum digunakan. Masukkan tepung selang seling dengan mentega cair.Aduk menggunakan sendok/spatula kayu.
    Insya Allah sukses.
    Selamat mencoba. salam dari Amsterdam!

    BalasHapus
  3. Unknown23 Februari 2014 pukul 05.16

    ingin mencoba membuat black forest ... saya coba dulu dirumah ... makasih resepnya

    BalasHapus

Langganan: Posting Komentar (Atom)